temos opções gostosas

para você amar.

Glauber Piscitelli, nosso chef e proprietário do Nosso Boteko, pensa com carinho em cada ingrediente de cada receita, para que tudo esteja bem saboroso para você.

Sobre os Burgers

Nosso blend de carne bovina com carne de bacon. Um burger muito saboroso, consistente e rosado em seu interior por conta do bacon. São 200g de gostosura!

Grão de bico, beterraba, abóbora e especiarias que o deixam levemente defumado e castanhas com amendoim. Feito aqui com muito amor em 200g

É feito com brócolis, ervilhas, mix de ervas finas, couve manteiga e blend de castanhas nacionais com amendoim. 200g

É feito lá na Fazenda do Futuro, hambúrguer de plantas com gosto, textura e suculência que lembra carne animal. 115g

Depois de decidir seu burger, escolha o acompanhamento! Batata canoa temperada, aneis de cebola empanado, mandioca cremosa ou polenta palito.

Provoloneta

Queijo provolone derretido gratinado cobrindo o burger de 200g, com nosso tomatinho-cereja confitado no azeite, e molho chimichurri e rúcula no pão de gergelim! Aproveite que é sazonal

Fifty Fifty

O mais tradicional da cozinha americana. Aquele burger de 200g coberto com queijo e relish de pepino com mostarda Djön, alface, tomate e finalizado com rodelas de cebola roxa.

Chilli Honey

Pão australiano com um burger coberto com queijo muçarela, bacon crocante, pedaços de Chilli jalapeño, mel silvestre, tomate e rúcula.

P.C.Q

Clássico. Pão de gergelim, burger e queijo muçarela.

Caprese

Caprese é nosso insight italiano! Pão de gergelim tostadinho, pesto meraviglioso de azeitonas pretas, manjericão fresco, tomate seco, burger gratinado, tomate italiano e rúcula! Buon appetito!

Gorgon

Burger coberto com trio de queijos premium, gorgonzola, cream cheese e parmesão gratinado, numa camada de rúcula, beterraba e finalizado com gergelim preto e pimenta rosa.

X-Bárbara

Burger coberto com muçarela, cheddar cremoso, bacon crocante e pão de gergelim.

Vegan

Pão de gergelim, burger, beterraba em conserva, alface, tomate, cebola roxa e rúcula. E o queijo que você esoclher.

Baguetinhas

Harley

Contrafilé, queijo muçarela, tomate e alface.

Hero

Contrafilé, queijo muçarela, tomate e alface.

Honda

Filé de Frango, queijo muçarela, azeitona, cebola, tomate, alface e rúcula.

Husaberg

Filé de Frango, queijo muçarela, tomate, alface.

Kawasaki

Calabresa, queijo muçarela, azeitona, cebola, tomate, alface e rúcula.

Traxx

Salame, queijo muçarela, Catupiry, palmito, batata palha e rúcula.

Traxx Especial

Contrafilé, queijo muçarela, Catupiry, palmito, batata palha e rúcula.

Fym

Tomate seco, queijo, azeitona, cebola, tomate, alface e rúcula.

Traxx Vegano

Requeijão vegano, palmito, batata palha e rúcula. (você pode trocar o queijo vegano por muçarela)

Porções

Mandiopã

Feito de fécula de mandioca é delicioso, nostálgico e temperadinho e faz croc-croc. Nosso mandiopã é divertido e compartilha a alegria!

Dadinho de Tapioca

Nossos dadinhos de tapioca são muito saborosos. São recheados com queijo e acompanha nossa geleia de pimenta.

Provolone Frito

Bolinhas de provolone sequinhas e crocantes. Acompanham muito bem aquela cervejinha.

Contra Filé

Tiras suculentas de contra filé, salteadas com cebola e tempero do chef. acompanha fritas palito e fatias de pão ou saladinha.

Filé de Frango

Deliciosos filézinhos de frango em tiras na chapa, acebolados e temperados. Acompanha fritas palito e fatias de pão ou saladinha

Calabresa

Fatias de calabresa salteadas com cebola e flambada na cachaça artesanal. Acompanha fritas palito e fatias de pão ou salada.

Onions Rings

Aneis de Cebola empanados e temperados acompanhados do nosso famoso molho BBQ.

Canoa ao Gorgon

Porção de batata canoa coberta com nosso molho gorgon! salpicada com pimenta rosa e gergelim preto! 

Super

Essa é a nossa tradicional porção de batata com cheddar, bacon e parmesão.

Trio

Nosso Trio é para família! São três porções, sendo uma de batata, uma de frango à passarinho e você escolhe a terceira: polenta ou mandioca.

Coxinhas de Frango

São oito unidades de pura cremosidade! Com aquele toque final da cobertura com Catupiry!